スイーツ番長は、強面のルックスとスイーツへの深い造詣、独自の文体と美しい写真によるスイーツ評で注目を集めるスイーツ評論家。2007年にブログ「男のスイーツ」を開設し、以来、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌、ウェブメディアなど多方面で活動。また、スイーツやグルメのプロデュース、商品開発、コンサルタント、催事のリーシングなども手掛けている。世界最大級の女子会と称される「日本女子博覧会」では、グルメ＆スイーツプロデューサーを務め、イベントや催事のプロデュースにも積極的に参加。著書には『男のパフェ』、『スイーツ番長の至高の10大スイーツ』、『手みやげスイーツ100選』などがある。